tabtelen




09.05
02:00

Новороссия. Время посевных полей






В ДНР И ЛНР в ходе подготовки к весенней

посевной кампании идёт разминирование

сельскохозяйственных полей…

/Из сообщений СМИ/





Здесь от снарядов и от пуль

В сквозных отверстиях рассветы,

Но означают жизни пульс

Ручьи и ветры!



Здесь не очищены от мин

Ещё поля войны коварной,

И перемирие - не мир

Обетованный…



Но солнечной голубизной

Уже растоплен гнёт вчерашний,

И ждёт отборное зерно

Весенней пашни.



10.03.2015









05.04
01:53

Суп с чечевицей и фрикадельками

Для этого рецепта супа я выбрала зеленую чечевицу, которая не разваривается в кашу в супе и готовится достаточно быстро, особенно если предварительно замочить её в холодной воде на несколько часов или на ночь. В супе зеленая чечевица будет готова примерно через 30 минут после закипания бульона. Для фрикаделек подойдет обычный смешанный фарш (говядина со свининой), без добавления яйца. Перед лепкой фрикаделек хорошо вымесите фарш с солью, перцем и рубленой зеленью (по желанию).



Метки:
мясной суп фрикадельки чечевица










Для рецепта супа вам потребуется:


чечевица зеленая - около 100г
картофель - 2-3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
вода (или бульон) - около 3-3.5 л
соль - по вкусу
для фрикаделек:
мясной фарш (смешанный) - около 300г
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
зелень свежая - по вкусу.












(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Direct.insertInto(26708, "yandex_ad40", {
stat_id: 40,
ad_format: "direct",
font_size: 1,
type: "horizontal",
border_type: "block",
limit: 1,
title_font_size: 3,
links_underline: true,
site_bg_color: "FFFFFF",
bg_color: "FFF9F0",
border_color: "FBE5C0",
title_color: "0000CC",
url_color: "006600",
text_color: "000000",
hover_color: "0066FF",
favicon: true,
no_sitelinks: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.type = "text/javascript";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(window, document, "yandex_context_callbacks");








Рецепт приготовления супа:



Зеленую чечевицу промыть, залить водой и оставить на ночь. После замачивания чечевица сварится гораздо быстрее. Вскипятить в кастрюле воду или бульон, довести до кипения и добавить промытую замоченную чечевицу. Вновь дать бульону закипеть, после чего уменьшить огонь и варить, снимая шумовкой образующуюся пену.







Пока варится чечевица, очистить картофель и порезать его небольшими кубиками.



Добавить картофель к чечевице. Продолжать варить суп на среднем огне.




Для овощной пассеровки мелко нарезать лук и морковь. Морковь можно натереть на крупной терке.







Мясной фарш хорошо вымесить, отбить, посолить, поперчить и скатать из него фрикадельки.




В сковороде разогреть немного растительного масла и пассеровать морковь с луком. Добавить овощную пассеровку в суп, размешать, довести до кипения и уменьшить огонь, чтобы суп слегка булькал. Варить суп до готовности чечевицы.



После этого добавить фрикадельки. Варить фрикадельки в супе на среднем огне, пока они все не всплывут. Готовый чечевичный суп с мясными фрикадельками приправить по вкусу солью и перцем. Разлить по тарелкам и посыпать мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!







13.12
00:26

Кто читает хохмы.

Курьёзный случай произошёл на одном из сайтов знакомств.
Мужчина и женщина, познакомившись и полюбив друг друга через Интернет, в реальности оказались мужем и женой, у которых были серьёзные семейные проблемы.
Сербская газета "Забава" выяснила, что после длительного общения в чате, где муж и жена называли друг друга ласковыми именами, чего в реальной жизни, конечно же, не было, они решили развестись каждый со своей половиной, указав в качестве причины супружескую неверность.
Теперь же, как отмечает газета, бывшим супругам нужна психологическая помощь, так как они не могут жить без общения друг с другом по Интернету, а в реальной жизни едва переносят друг друга.

10.12
04:52

Так мысль.

ты то, что не лечат таблетками.
такие чувства помнят годами.
пряча глаза за воспаленными веками,
я тебя иногда вспоминаю.

09.12
14:11

Шоколадный торт с кремом-суфле и грушами «Грушевое наслажденье»

У этого шоколадного торта с прослойкой крема-суфле, приготовленного из заварного крема со взбитой сметаной (или сливками) с добавлением желатина и кусочков груши точно будут свои поклонники. В этом рецепте торта шоколадный бисквит отлично сочетается с кремово-фруктовой прослойкой. Торт получается не сухими и очень вкусно пахнет грушами.



Метки:
шоколад груши торт










Для рецепта торта вам потребуется:


для шоколадного теста:
яйцо - 2 шт.
какао-порошок - 2 ст.л.
сахар - 8 ст.л.
сметана (или кефир) - 8 ст.л.
масло сливочное - (маргарин или смалец) - 50г
сода (гашенная лимонным соком или уксусом) - 1 ч.л.
мука - около 1.5 стакана
для грушевой начинка-суфле:
сметана (жирность 30% или сливки жирности 33-35%) - 200 мл
творог - 250г
сахар - 100г
яйцо (желтки) - 2 шт.
молоко - 150 мл
желатин быстрорастворимый - 10г
лимон - 1 шт.
груши (свежие или консервированные) - 3-4 шт.
ванильный сахар - 1 пакетик
соль - щепотка.











(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Direct.insertInto(26708, "yandex_ad", {
stat_id: 40,
ad_format: "direct",
font_size: 1,
type: "horizontal",
border_type: "block",
limit: 1,
title_font_size: 3,
links_underline: true,
site_bg_color: "FFFFFF",
bg_color: "FFF9F0",
border_color: "FBE5C0",
title_color: "0000CC",
url_color: "006600",
text_color: "000000",
hover_color: "0066FF",
favicon: true,
no_sitelinks: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.type = "text/javascript";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(window, document, "yandex_context_callbacks");






Рецепт приготовления торта:



Форму для торта смазываем маслом и посыпаем мукой (или манкой). Для приготовления теста смешиваем венчиком перечисленные в рецепте ингредиенты для шоколадного коржа до однородной консистенции. Тесто должно напоминать густую сметану.










Выливаем тесто в разъемную форму и выпекаем до готовности 30 минут в предварительно прогретой до 200С духовке. Время выпечки зависит от вашей духовки.



Я обычно пеку один такой бисквит, а когда он остывает полностью, разрезаю его на два коржа.



Для приготовления начинки сначала замачиваем в холодной воде желатин и оставляем его до полного разбухания. Тем временем, молоко с солью и ванильным сахаром доводим до кипения и снимаем с огня. Сбиваем желтки до посветления и осторожно, тонкой струйкой вливаем молочную смесь, продолжая работать венчиком. Затем снова ставим кастрюльку с кремом на слабый огонь и варим массу, постоянно помешивая ее. Смесь не должна закипеть, но варить надо до тех пор, пока она не загустеет. Теперь пора добавить желатин и снять с плиты.

В отдельной миске смешиваем творог, сахар, лимонную цедру и сок (75 мл), соединяем обе смеси и остужаем.

Груши, если консервированные, измельчаем на небольшие ломтики. Если фрукты свежие, то очищаем, нарезаем дольками и провариваем несколько минут в небольшом количестве воды, смешанной с лимонным соком. Отдельно взбиваем сметану и осторожно вводим ее в творожную массу, затем добавляем груши. Крем-суфле с грушами готов.



Собираем торт. Дно формы застилаем пергаментом или пищевой пленкой. Выкладываем один корж.




Затем распределяем по нему крем-суфле с грушами и накрываем вторым коржом. Сверху украшаем на свой вкус, я обычно посыпаю сахарной пудрой, смешанной с какао. Оставляем торт в холодильнике на несколько часов для застывания. Шоколадный торт с кремом-суфле и грушами готов. Приятного аппетита!





09.12
14:10

Шоколадный торт с кремом-суфле и грушами «Грушевое наслажденье»

У этого шоколадного торта с прослойкой крема-суфле, приготовленного из заварного крема со взбитой сметаной (или сливками) с добавлением желатина и кусочков груши точно будут свои поклонники. В этом рецепте торта шоколадный бисквит отлично сочетается с кремово-фруктовой прослойкой. Торт получается не сухими и очень вкусно пахнет грушами.



Метки:
шоколад груши торт










Для рецепта торта вам потребуется:


для шоколадного теста:
яйцо - 2 шт.
какао-порошок - 2 ст.л.
сахар - 8 ст.л.
сметана (или кефир) - 8 ст.л.
масло сливочное - (маргарин или смалец) - 50г
сода (гашенная лимонным соком или уксусом) - 1 ч.л.
мука - около 1.5 стакана
для грушевой начинка-суфле:
сметана (жирность 30% или сливки жирности 33-35%) - 200 мл
творог - 250г
сахар - 100г
яйцо (желтки) - 2 шт.
молоко - 150 мл
желатин быстрорастворимый - 10г
лимон - 1 шт.
груши (свежие или консервированные) - 3-4 шт.
ванильный сахар - 1 пакетик
соль - щепотка.











(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Direct.insertInto(26708, "yandex_ad", {
stat_id: 40,
ad_format: "direct",
font_size: 1,
type: "horizontal",
border_type: "block",
limit: 1,
title_font_size: 3,
links_underline: true,
site_bg_color: "FFFFFF",
bg_color: "FFF9F0",
border_color: "FBE5C0",
title_color: "0000CC",
url_color: "006600",
text_color: "000000",
hover_color: "0066FF",
favicon: true,
no_sitelinks: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.type = "text/javascript";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(window, document, "yandex_context_callbacks");






Рецепт приготовления торта:



Форму для торта смазываем маслом и посыпаем мукой (или манкой). Для приготовления теста смешиваем венчиком перечисленные в рецепте ингредиенты для шоколадного коржа до однородной консистенции. Тесто должно напоминать густую сметану.










Выливаем тесто в разъемную форму и выпекаем до готовности 30 минут в предварительно прогретой до 200С духовке. Время выпечки зависит от вашей духовки.



Я обычно пеку один такой бисквит, а когда он остывает полностью, разрезаю его на два коржа.



Для приготовления начинки сначала замачиваем в холодной воде желатин и оставляем его до полного разбухания. Тем временем, молоко с солью и ванильным сахаром доводим до кипения и снимаем с огня. Сбиваем желтки до посветления и осторожно, тонкой струйкой вливаем молочную смесь, продолжая работать венчиком. Затем снова ставим кастрюльку с кремом на слабый огонь и варим массу, постоянно помешивая ее. Смесь не должна закипеть, но варить надо до тех пор, пока она не загустеет. Теперь пора добавить желатин и снять с плиты.

В отдельной миске смешиваем творог, сахар, лимонную цедру и сок (75 мл), соединяем обе смеси и остужаем.

Груши, если консервированные, измельчаем на небольшие ломтики. Если фрукты свежие, то очищаем, нарезаем дольками и провариваем несколько минут в небольшом количестве воды, смешанной с лимонным соком. Отдельно взбиваем сметану и осторожно вводим ее в творожную массу, затем добавляем груши. Крем-суфле с грушами готов.



Собираем торт. Дно формы застилаем пергаментом или пищевой пленкой. Выкладываем один корж.




Затем распределяем по нему крем-суфле с грушами и накрываем вторым коржом. Сверху украшаем на свой вкус, я обычно посыпаю сахарной пудрой, смешанной с какао. Оставляем торт в холодильнике на несколько часов для застывания. Шоколадный торт с кремом-суфле и грушами готов. Приятного аппетита!








10.10
16:15

В уральском университете благодарные выпускники сделали шикарный ремонт... в туалете для ректората




В Уральском университете появился «золотой» туалет (Екатеринбург).


Появившиеся фотографии роскошного ремонта в туалете для руководства УрГЭУ вызвали бурную реакцию у жителей Екатеринбурга. Ведь это помещение стало больше похоже на дворец-музей, нежели на место общего пользования. Что же так возмутило горожан и за чей счет такое великолепие появилось – в нашем материале.


Дворцовая роскошь дамской комнаты Уральского университета.


С тех пор, как фотографии появились в Сети, на страничке пользователя Facebook Lex Looter страсти и обсуждение неординарного дизайнерского решения для оформления столь тривиального места просто зашкаливают. Народ недоумевает, зачем в обычном учебном заведении столь помпезная уборная, ведь интерьер самого университета, а тем более туалеты для студентов совсем уж в плачевном состоянии. А главное, за чей счет такие излишества?


Так выглядит мужской преподавательский туалет УрГЭУ после ремонта.


«Ни копейки денег на этот ремонт УрГЭУ не потратил. Туалет отремонтирован за счет средств наших выпускников, которые работают в компании «Сима-ленд». В частности, генерального директора Дениса Вешкурцева и директора гипермаркета Вадима Меняева — выпускников 2003 года», — сказали в ректорате университета. Действительно, некоторые выпускники стали довольно процветающими бизнесменами и могут себе позволить вкладывать деньги в ремонт родного университета, тем более (по словам пресс-службы), что это только начало, и обновить планируют все здание учебного заведения.

Благодаря фото, выложенным в интернет, и мы сможем посмотреть, из-за чего так много поднялось страстей и шума.


За такой обычной дверью скрывается дворцовая роскошь убранства.


Сам туалет расположен на третьем этаже университета в том крыле, где находятся кабинеты проректоров университета и, конечно же, он закрывается на ключ.


Мраморные стены в «золотом» туалете университета.



Стены в кабинках туалета украшены панелями с позолоченной лепниной.


Внутреннее убранство поражает роскошью и блеском, ведь стены туалетной комнаты отделаны те только мрамором, но и позолоченными панелями, а также мозаикой из декоративных камней.


Роскошная лепнина украшает потолок туалетной комнаты.


Потолок украшен лепниной с золотым витиеватым узором, которую можно встретить в дворцовом интерьере, но для столь интимного места, да еще в учебном заведении не очень-то уместна (ну на вкус и цвет…).


Уборную украшает изысканное зеркало с интересной надписью.


В туалете установили огромное зеркало во весь рост с весьма оригинальной надписью (ведь это уборная для прекрасной половины): «Женщина, твердо уверенная в своей красоте, сумеет, в конце концов, убедить в ней всех остальных. Софи Лорен».


Вместо подоконника сделали уютный диванчик.


Подоконник превратили в уютный диванчик с милыми подушками, поставив рядом изысканный напольный торшер (вдруг кому захочется прилечь или почитать!), есть и роскошные бра на стенах возле унитаза и вокруг зеркала.


Все рукомойники с золотыми кранами.



Есть даже душевая кабинка.



Двери с позолотой и роскошными ручками.


Каждая дверь, ведущая в кабинку, расписана золотом, и даже ручки имеют особый дизайн. В общем, заходя в такой туалет, не сразу и поймешь, для чего эта комната предназначена, ведь она больше похожа на дворец-музей.


Конференц-зал компании «Сима-ленд» (Екатеринбург).


Почему такой вычурный дизайн был воплощен в реальность именно в туалете, для непосвященных загадка, но говорят, что в таком же стиле оформлены кабинеты, холлы, лестницы и уборные в компании «Сима-ленд».


Роскошный подарок благодарных студентов.



«Золотой» туалет Уральского экономического университета.


Сам автор поста резюмирует: «Студенты-экономисты могут приобщиться к красоте и начать привыкать к богатству. Ну, если их туда пустят, конечно же…». Может действительно, с этой целью такой ремонт был затеян?! Главное, чтобы не заинтересовались столь дорогим подарком соответствующие органы, ведь и для такой щедрой благотворительности тоже есть свои правила и нормы.



Оригинальничают не только в оформлении самих туалетов, но и вывески стараются сделать настолько информативными, что ни у кого не возникает сомнения в правильности выбранного направления.













20.07
10:12

Однако необычно.

Любовь — это награда, полученная без заслуг. Рикарда Хух




Папки